Uma exposição inspirada nos cadernos de receitas, que registraram ao
longo do tempo não apenas ingredientes, medidas e modo de preparo, mas que
guardam histórias de cada família. Foi a partir
do entendimento do valor cultural desses objetos que o Museu da Imigração -
instituição da Secretaria da Cultura do Estado de São Paulo – decidiu usar as
receitas tradicionais de famílias migrantes como tema para sua nova exposição
temporária: “Migrações à mesa”.
A mostra parte do princípio de que os cadernos de
receitas, passados de geração para geração, guardam um valioso histórico, rico
em conteúdo que dificilmente estaria disponível em documentos oficiais.
A inauguração será no dia 19 de novembro, às 14
horas, com entrada gratuita.
Fonte: Museu da imigração
